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Sylvain
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- Pâtisserie
Diplôme d'un CAP Pâtissier Boulanger enseigne à Monsieur et Madame tout le monde de quoi se régaler
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Lieux du cours
À propos de Sylvain
Je suis boulanger pâtissier depuis près de 10 ans. Je suis curieux et passionné. J'ai appris le métier avec des amoureux du métier. J'aime transmettre et voir progresser mes élèves. Je vous enseignerai dans un premier temps les bases puis plus de techniques.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je vous apprends non seulement les gestes précis des artisans boulangers-pâtissiers, mais aussi à comprendre les ingrédients, maîtriser les temps de fermentation et perfectionner vos finitions. Avec une pédagogie progressive, adaptée à chaque niveau, et des mises en situation réelles, vous serez prêt à réussir dans ce métier exigeant. Mon objectif ? Faire de vous un artisan accompli, capable de créer avec rigueur et créativité.
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Tarifs
Tarif
- 214MAD
Tarifs packs
- 5h : 1070MAD
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webcam
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