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Luca
- Tarif 326MAD
- Réponse 1h
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- Gastronomie
- Cuisine méditerranéenne
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- Pizza
De la cuisine étoilée à votre table : voyage culinaire en Méditerranée avec un diplômé du Gambero Rosso
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Lieux du cours
Recommandé
Luca un professeur apprécié par sa communauté. Il a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Luca
Après des années passées à travailler dans le secteur culinaire et hôtelier, j'ai réalisé que je souhaitais consacrer plus de temps à ma passion, qui m'a toujours accompagné. C'est ainsi que j'ai décidé de me réorienter professionnellement et de devenir spécialiste en marketing digital et tourisme.
Aujourd'hui, j'ai à cœur de partager avec vous mes goûts, mes connaissances et mon expérience. Je propose donc des cours de cuisine et des ateliers dans le confort de votre propre maison, où nous explorerons ensemble les saveurs et les techniques culinaires issues de diverses traditions.
En outre, ma maîtrise de plusieurs langues, telles que le français, l'italien, l'espagnol et l'anglais, me permet d'enseigner à un public varié et international. Mon objectif est de créer une ambiance conviviale et de favoriser les échanges culturels, tout en transmettant l'amour de la cuisine et l'esprit de la Méditerranée.
Dans mes ateliers, vous découvrirez non seulement des recettes savoureuses, mais aussi des astuces et des conseils pour réussir vos plats et impressionner vos proches lors de vos prochaines réunions familiales ou entre amis.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Ma philosophie est basée sur la qualité et le respect de la matière première. Après un premier entretien gratuit, y compris téléphonique, au cours duquel vous me ferez part de vos goûts, de votre idée et des éventuelles intolérances et allergies, j'élabore quelques propositions en fonction des heures que vous souhaitez réserver.
Le jour de notre cours, vous vous chargez de rassembler les ingrédients nécessaires, puis nous étudions ensemble la recette, examinons la mise en place et allons jusqu'à la préparation des ingrédients et cuisiner.
L'objectif est le partage et la convivialité, c'est l'esprit de la Méditerranée qui doit ressortir.
Dans le cadre d'un atelier pizza, nous devrons convenir ensemble des heures, afin que la recette soit parfaite et concluante.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Gastronomie.
6
Super moment passé avec Luca. Un vrai Napolitain qui m'a appris à faire une vraie pizza ! Mes enfants te remercient encore. Grazie Signore !
Je suis très contente de mon cours! On peut constater très rapidement qu’il est un grand profesionnel et qu’il aime enseigner. Toujours dans l’empathie et la bonne humeur ! Je recommande sans doute :)
Fin gourmet mais surtout grand passionné de cuisine, Luca connaît la cuisine de son pays natal sur le bout des doigts !
A l’écoute et sympathique, il est un superprof de cuisine à coups sur !Grâce à Luca, j'ai appris les vraies recettes des plats italiens que j'aime le plus, c'est un excellent prof, très pédagogue, que je recommande sans hésiter !
Juste la meilleure pâte à pizza que j'ai pu manger !! Sans compter les fameuses pâtes carbo italiennes. Merci beaucoup Luca pour cette expérience ultra sympa :) Je recommande
Luca est un top chef de la cuisine italienne, mais pas que.
Il maitrise aussi des plats tipiques de la cuisine espagnole et mexicaine. Comme prof, il est trés motivant et il sait guider ses élèves. 100% recommandable !Voir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
- 326MAD
Tarifs packs
- 5h : 1628MAD
- 10h : 3255MAD
webcam
- 326MAD/h
Précisions
Ensemble, nous explorerons les recettes, discuterons des produits et cuisinerons pas à pas pour maîtriser chaque étape du processus. Si vous souhaitez un suivi approfondi, je vous propose un carnet de 10 heures de cours (1h = 1 cours) à un prix spécial de 245€ au lieu de 300€, vous permettant d'apprendre davantage et d'impressionner vos amis lors de vos prochains repas.
Pour les expériences en groupe, je propose des tarifs dégressifs par personne et par heure :
Groupe de 2 personnes : 30€
Groupe de 3 personnes : 25€
Groupe de 4 personnes : 20€
Groupe de 5 à 10 personnes : 15€
Ces ateliers sont également disponibles en visioconférence, avec les mêmes tarifs avantageux.
Je peux aussi proposer des ateliers thématiques tels que des cours de cuisine végétarienne, cuisine espagnole, des ateliers de cuisine avec enfants, des ateliers pizza (en famille ou entre amis) ou des initiations à la cuisine d'une région spécifique d'Italie (Carbonara, Amatriciana, Ragout... ça vous parle?).
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