Mathéo

5 (14 avis)

Tarif 813MAD
Réponse 4h
Élèves
Nombre d'élèves que Mathéo a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
19
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5 (14 avis)

813MAD/h

Cuisine
Gastronomie
Cuisine Bio
Élaboration de sushi

Les meilleurs cours de cuisine personnalisés – Gastronomie, bases solides et plaisir de bien manger

Name: Mathéo
Address: Paris 4e, MA
Telephone: undefined
Price range: 813MAD

Cuisine
Gastronomie
Cuisine Bio
Élaboration de sushi

Lieux du cours

- webcam

Super professeur

Mathéo fait partie des meilleurs professeurs de Cuisine. Qualité du profil, excellence du diplôme, organisation rapide du premier cours, ses élèves l’adorent.

À propos de Mathéo

Enchanté,

Je m’appelle Mathéo, j’ai 28 ans et je suis restaurateur depuis 10 ans, passionné de gastronomie et d’alimentation depuis toujours.

Je suis diplômé d’un Bac, d’un BTS et d’une Licence en management de la gastronomie internationale.

J’enseigne actuellement dans des cours individuels et collectifs, parfois même en famille pour mettre en lien les différentes générations, dans un. moment commun.

Fort de mon expérience professionnelle à la tête de mon propre restaurant, je vous accompagne pour :
débuter en cuisine perfectionner vos techniques
gagner en confiance et en autonomie
développer votre sens de l’organisation et du dressage (arts de la table)

️ Mon objectif : vous transmettre des clefs simples, concrètes et efficaces pour mieux vous nourrir, cuisiner avec plaisir et faire plaisir à votre entourage.

Je peux également vous aider à renforcer vos connaissances si vous avez un projet professionnel dans la restauration (orientation, bases métier, exigences du secteur).

N’hésitez pas à m’écrire pour me détailler vos envies, votre niveau et vos objectifs. Retrouvez-moi sur les réseaux sociaux : @matheochanat @dismoicequetumanges

Prêt à embarquer dans cette aventure culinaire? Contactez-moi dès maintenant pour discuter de vos envies et projets. Retrouvez-moi aussi sur les réseaux sociaux @matheochanat.

À propos du cours

Transformez votre passion culinaire en expertise !

Vous rêvez de maîtriser l'art de la cuisine ? Je suis là pour vous guider. En tant que restaurateur et enseignant à l'Atelier des Chefs, je vous propose des cours de cuisine simples et décomplexés. Apprenez à vous nourrir correctement, à gérer vos achats hebdomadaires et à créer des menus savoureux.

Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, rejoignez-moi pour des cours avancés. Ensemble, nous explorerons des recettes variées, du pain maison à la viande rôtie, en passant par les cuisines italiennes, japonaises, coréennes et mexicaines, avec de nombreuses alternatives végé/vegan.

Chaque cours est personnalisé pour respecter la saisonnalité des produits et répondre à vos envies.

Prêt à relever le défi culinaire ? Réservez votre cours dès maintenant et posez-moi toutes vos questions !

Avis

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Mathéo.

5 (14 avis)

A

Alain
- 5
Parfait ! Mathéo est quelqu'un de très compétent, excellent dans plusieurs types de cuisine, très pédagogue, bien que les cours soient à distance.
Réponse de Mathéo Lire la suite Réponse de Mathéo

A

Alain

Parfait ! Mathéo est quelqu'un de très compétent, excellent dans plusieurs types de cuisine, très pédagogue, bien que les cours soient à distance.

Réponse de Mathéo
Merci à Alain pour sa gentillesse.
- Réponse de Mathéo :
  Merci à Alain pour sa gentillesse.
O

Oriane
- 5
Parfait ! Nous avons pris un cours unique en famille. Matheo a su s’adapter à chacun. Je recommande ses cours sans hésiter !
Lire la suite Réponse de Mathéo

O

Oriane

Parfait ! Nous avons pris un cours unique en famille. Matheo a su s’adapter à chacun. Je recommande ses cours sans hésiter !
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Recommandations

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A

Ariane

J’ai fait un cours de cuisine avec Mathéo. Pédagogue et d’une grande patience, il a su prendre le temps de bien m’accompagner. Merci encore pour ce moment, je recommande ++
Lire la suite

A
Ariane
J’ai fait un cours de cuisine avec Mathéo. Pédagogue et d’une grande patience, il a su prendre le temps de bien m’accompagner. Merci encore pour ce moment, je recommande ++
E

Edwige

Grâce à tes consignes et mots simple, on peut même cuisiner à distance avec toi
Hâte que tu reviennes cuisiner dans ma cuisine car tes plats sont juste Huuumm
Lire la suite

E
Edwige
Grâce à tes consignes et mots simple, on peut même cuisiner à distance avec toi
Hâte que tu reviennes cuisiner dans ma cuisine car tes plats sont juste Huuumm
B

Benjamin

Super professeur, très pédagogue et malgré tout très détendu devant ses élèves. C était super
Lire la suite

B
Benjamin
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M

Mathilde

Super conseils, super prof ! J suis fan !!
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M
Mathilde
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Isabelle

Mathéo vous apportera tout son savoir faire de chef de restaurant avec toute sa bonne humeur. Un cours qui je suis sûre vous apportera toute satisfaction et zuara vous faire grandement progresser. Je recommande chaleureusement.
Lire la suite

I
Isabelle
Mathéo vous apportera tout son savoir faire de chef de restaurant avec toute sa bonne humeur. Un cours qui je suis sûre vous apportera toute satisfaction et zuara vous faire grandement progresser. Je recommande chaleureusement.
M

Maelle

Mathéo m'a appris l'art des carbonara et du Paris-Brest, une vrai réussite et un cours à la hauteur de mes attentes! Le Paris Brest était magnifique!
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M
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C

Carole

Nous avons rencontré matheo pour un atelier,
c'est un chef très pédagogue qui sait transmettre sa passion de la cuisine en toute simplicité. Nous le recommandons vivement pour son savoir-faire, son investissement envers les gens et sa bonne humeur.
Lire la suite

C
Carole
Nous avons rencontré matheo pour un atelier,
c'est un chef très pédagogue qui sait transmettre sa passion de la cuisine en toute simplicité. Nous le recommandons vivement pour son savoir-faire, son investissement envers les gens et sa bonne humeur.
Y

Yolande

Matheo est un professeur attentif et agréable, il m'a appris beaucoup de chose, m'a donné goût à la cuisine.
Il réalise aussi bien des cuisines régionales que des recettes du monde.
Je ne peux que vous le recommander.
Lire la suite

Y
Yolande
Matheo est un professeur attentif et agréable, il m'a appris beaucoup de chose, m'a donné goût à la cuisine.
Il réalise aussi bien des cuisines régionales que des recettes du monde.
Je ne peux que vous le recommander.
S

S

Avec Mathéo, j’ai découvert le plaisir de cuisiner des produits de saison et locaux. Aimable et bienveillant, il apporte tous les conseils pour gagner en confiance en cuisine ! Un excellent pédagogue, que je vous conseille vivement !
Lire la suite

S
S
Avec Mathéo, j’ai découvert le plaisir de cuisiner des produits de saison et locaux. Aimable et bienveillant, il apporte tous les conseils pour gagner en confiance en cuisine ! Un excellent pédagogue, que je vous conseille vivement !
S

Souslejean 수르진

Sa nourriture est chaude et douce. Il peut améliorer votre compétence culinaire avec son humour et son esprit sincère.
Lire la suite

S
Souslejean 수르진
Sa nourriture est chaude et douce. Il peut améliorer votre compétence culinaire avec son humour et son esprit sincère.
C

Charlotte

À chaque fois on cuisine, il nous explique les choses simplement et à notre niveau avec une bonne humeur, on rigole bien à chaque fois !
Lire la suite

C
Charlotte
À chaque fois on cuisine, il nous explique les choses simplement et à notre niveau avec une bonne humeur, on rigole bien à chaque fois !
Adrien

Mathéo est une personne très professionnel pédagogue et agréable
C’est un très bon professeur de cuisine
Je ne peux que vous le recommander ;)
Lire la suite

A
Adrien
Mathéo est une personne très professionnel pédagogue et agréable
C’est un très bon professeur de cuisine
Je ne peux que vous le recommander ;)
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Tarifs

Tarif

813MAD

Tarifs packs

5h : 4067MAD
10h : 8134MAD

webcam

380MAD/h

déplacements

+ 5MAD

Précisions

Mon tarif horaire est pour une heure de pratique, il comprend également les temps de nettoyage et d'organisation qui m’incombe et ne vous sera en aucun cas facturé.
Pour les achats produits, vous pouvez vous fournir par vous-même, je peux vous guider sur quoi et où acheter nous pouvons même y aller ensemble, c'est un plaisir pour moi de vous accompagner tout au long de la démarche de création

N'hésitez pas à me solliciter par message pour toute précision

Vidéo

En savoir plus sur Mathéo

Quand avez-vous commencé à pratiquer ? Comment cette activité est venue à vous ?
Je commence la cuisine au lycée en seconde puis je poursuis en études supérieures. j’ai toujours aimé cuisiné depuis tout petit les premiers à la coque avec ma grand mère
Quels sont les artistes ou les oeuvres qui vous touchent le plus ?
Paul Bocuse, Escoffier, Christophe Pelé et pleins d’autres chefs moins cunnis et tout aussi talentueux, par exemple Tsuyoshi Yamakawa chez Double ou ESU Lee récemment nommé au Michelin
Quelles sont les qualités requises, la part de patience ou d’adresse pour réussir dans ce domaine ?
Cuisiner ne requiert pas de capacité particulière, tout le monde peut le faire
Il suffit de faire confiance à son instinct
Ensuite il faut s’entraîner, faire preuve de précision dans la coupe, prendre le temps quant on fait des cuissons, répéter le même geste jusqu’à ce qu’il soit parfait
Un petit conseil pour nous aider à progresser et ne pas se décourager dans l’élaboration de projets ?
Continue d’être curieux, travaille par affinité, envies et centres d’intérêt, reste à l’écoute de notre corps parce que cuisiner c’est lui donner de dont il a besoin.
Faites-nous vivre votre passion en nous disant ce qu’elle vous apporte ! En avez-vous d’autres ?
Cuisiner c’est nourrir l’autre en éveillant ses sens, c’est se nourrir soi, questionner les aliments, l’origine des produits et le moyen de les valoriser, c’est entretenir et transmettre des patrimoines gastronomiques
Etes-vous particulièrement fier d’un travail que vous avez effectué ?
J’ai eu la chance d’avoir entretenu et développé ma propre affaire pendant 4 ans
Avez-vous déjà été surpris par un élève, par ses capacités ou son évolution ?
Un élève en particulier, il voulait simplement faire mieux à manger pour sa fille, sans affinité particulière avec la cuisine il s’est formé avec les meilleurs et est devenu un cuisiner digne de palaces, simplement par soucis de bien faire
Être un Superprof, c’est tout un art ! Quel est votre secret ?
Il y a autant de cuisine qu’il y a de personnes, le secret c’est d’aider chacun à comprendre ce qui lui plaît

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Faites-nous vivre votre passion en nous disant ce qu’elle vous apporte ! En avez-vous d’autres ?

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