Karin

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Pâtisserie
Décoration de gâteaux
Chocolaterie
Confiserie
Élaboration de sushi
Food technology

Chef Pâtissière et chocolatière vous fait partager sa passion cours disponible sur Zoom

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À propos de Karin

Ingénieur chimiste de formation je me suis reconvertie à l'école d'Alain Ducasse pendant 2 ans intensifs en pâtisserie et Chocolaterie. J'ai travaillé pour la Maison Fauchon et le Meilleur ouvrier de France Bruno Moncoudiol.
Je vous apprendrais toutes les techniques de base ainsi que des décorations de gâteaux qui épatera vos convives ou bien tout simplement vous aiderais à obtenir votre CAP Pâtisserie Haut la main.
J'enseigne la technologie de la pâtisserie, les cours pratique et tous les cours associés au CAP comme l'hygiène en vous donnant toutes les explications techniques de façon à comprendre pourquoi une telle recette fonctionne ou pas.
Je vous donnerais les petits trucs justement pour ne pas rater une pâte a choux ou encore un glaçage miroir, le montage d'un entremet etc,...

À propos du cours

Concernant les cours théoriques nous parcourons ensemble le programme et je réponds a toutes les questions. Je donne également des examens en fin de session type CAP.
Concernant les cours pratiques, nous réalisons ensemble une recette de votre choix.
Les cours s'adressent à des débutants.

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Apprenez à préparer de délicieux plats marocains et internationaux ainsi que de savoureuses pâtisseries, avec des recettes simples, faciles et expliquées pas à pas !

Diplômée en pâtisserie, passionnée et créative, je réalise des douceurs pour tous les âges et tous les niveaux ~ une approche personnelle, ludique et gourmande

Fille de chef du palais royal du maroc -ex-cheffe & propriétaire d'un restaurant 4,8★ (+150 avis google) enseigne cuisine marocaine royale & maison

Je ne suis pas diplômée mais j’ai de grandes compétences dans la cuisine

Titulaire d’un diplôme technique en arts culinaires, je propose des idées, des astuces et des préparations expliquées pas à pas, pour vous aider à gagner confiance et créativité en cuisine, notamment

Cours de cuisine pour tous : techniques, astuces, saveurs, plaisir et partage assuré.

Je suis un ex-chef de cuisine, actuellement je suis un prof d'art culinaire. je suis diplômé de licence ingénierie de restauration

Prof education nationale dans le 56 et maintenant à la retraite, propose initiation ou renforcement aux techniques culinaires

Chef pâtissier étoilé ★ cours à domicile, masterclass ou représentation culinaire - pour toutes générations

Formatrice pâtisserie diplômée de l'institut paul bocuse j'enseigne chez toukui la pâtisserie du débutant au confirmé

Enfants , adulte ou groupe et pour tous les niveaux. formatrice en pâtisserie et cuisine. accompagnement culinaire personnalisé.

Cap pâtisserie j ai 27ans d expérience. je suis passionné de pâtisserie, j'ai travaillé dans des maisons de prestige comme pierre hermé b/s moa la pâtisserie de l église .

Cours de cuisine classique française ou italienne à paris et en ile de france

Chef pâtissière passionnée, je serais ravie de vous donner les petits "trucs" qui feront de vous un véritable connaisseur de la pâtisserie

Et si tes gâteaux préférés pouvaient aussi prendre soin de toi ? plaisir et bien-être dans chaque bouchée : pâtisserie classique, revisitée ou protéinée

Apprendre à transformer sucre et farine en "hmm c’est bon"

Chef diplômé et expérimenté, apprenez à cuisiner de délicieuses recettes persanes et du monde, pâtisserie et gâteau, préparation de fête, haut niveau de compétence

Diplômée de l'institut paul bocuse, je suis pâtissière certifiée depuis plus de 3 ans. je donne des cours de pâtisserie, chocolaterie, confiserie et bien plus encore suivant les demandes. je peux auss

Diplômé dans le domaine et fort de 20 années d’expériences dans de nombreuses et différentes cuisines françaises, je mets toute ma passion et mon savoir au service de personnes qui aimeraient apprendr

Cuisinière professionnelle avec expérience dans des étoilés, candidate objectif top chef 2023 et ambassadrice de la fondation paul bocuse, je vous propose des cours de cuisine en ligne et à domicile.

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