Sebastien

Tarif 440MAD
Réponse 1h
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Dressage culinaire

Chef expérimenté donne cours de cuisine et de dressage culinaire à domicile

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À propos de Sebastien

Sébastien est originaire de Bruxelles. Son parcours culinaire est atypique. Il commence par s'instruire de manière autodidacte, fouillant le web et la littérature culinaire pour apprendre les techniques et les recettes fondamentales. Il voyage ensuite en Italie et en Thaïlande pour découvrir les secrets de ces deux traditions emblématique. Il suit les cours du Samui institue of Thai culinary art sur l'île de Koh Samui.

En 2015 Sébastien revient s'installer à Bruxelles et rencontre la cheffe aujourd'hui étoilé Isabelle Arpin. Ils se lient d'amitié et Sébastien intègre rapidement l'équipe d'Isabelle au restaurant Alexandre.

Quelques mois plus tard la cheffe obtient sa première étoile au guide Michelin. L'aventure est extraordinaire.

Sébastien continue ensuite son parcours au restaurant "la buvette". L'équipe de Nicolas Scheidt propose une cuisine percutante, liant la simplicité à la surprise.

Sébastien décide ensuite de créer sa propre marque de produits Bistronomique et ouvre "L'atelier24.be" où il propose des recettes 100% naturelles, uniquement à base d'ingrédients frais, sans conservateurs ni colorants.

Aujourd'hui le chef met son savoir et sa bonne humeur à votre service. Il vous révélera les secrets des grands chefs pour vous régaler en famille ou entre amis.

À propos du cours

La transmission de savoir est une des règle d'or de la tradition culinaire Française. J'aime à partager ce que j'ai appris auprès de grands chef.
Le but d'un cours est de vous donner les outils vous permettant de reproduire les menus vu ensemble, d'apprendre de nouvelles techniques simples et efficaces ainsi que de transformer des produits peu cher et délicieux.
Dans chacun des menus disponible, je vous propose de découvrir une ou plusieurs techniques que vous pourrez appliquer à d'autres aliments de la même famille.
Une fois les recettes réalisées, nous verrons comment mettre les aliments en valeurs sur l'assiette lors d'une séance de dressage culinaire.
Vous pourrez compter sur le sérieux du chef et aussi sur sa bonne humeur pour vous faire passer un agréable moment.

Chef expérimenté donne cours de cuisine et de dressage culinaire à domicile

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Professeurs de Cuisine française similaires

Diplômé de l’école hôtelière d’agadir/1992, section cuisine, avec une large expérience en cuisine / orientale, méditerranéenne et marocaine.

Délices & douceurs : cuisinez et pâtissez avec passion, apprenez avec goût. cours culinaires qui donnent faim !

Cours de cuisine classique française ou italienne à paris et en ile de france

Chef pâtissière passionnée, je serais ravie de vous donner les petits "trucs" qui feront de vous un véritable connaisseur de la pâtisserie

Chef de partie diplômé travaillant en hôtel **** donne cours de cuisine pratique et théorique.

Cheffe donne cours pour vous régaler et apprendre à régaler les vôtres tout le temps

Cours de cuisine – apprenez à cuisiner comme un chef ! cuisine française, cuisine italienne, cuisine asiatique + accord mets/vins

Cours de cuisine enfants & familles – apprendre en s’amusant et bien manger ensemble

Ateliers de cuisine italienne et française en italien, français ou anglais pour adultes et enfants

Ateliers de cuisine française en ligne - apprenez le français en cuisinant ! formatrice diplômée fle & cap cuisine

Professeur de cuisine (cap à bts mhr) — cours particuliers et coaching pédagogique

Cours de cuisine traditionnelle vietnamienne, japonaise pour particulier débutant ou avancé.

Pâtissier chocolatier sur le secteur de strasbourg avec la passion d'enseigner, j'ajuste les cours selon vos envies et désirs

Cours de cuisine sur mesure : tips utiles ! chef ferrandi (orient-express, bistrot étoilé), pédagogue avant tout. français, anglais, espagnol.

Je viens vous proposer de vous transmettre ma passion, mes astuces et recettes @très vite

Chef de cuisine avec 15 ans d’expérience, maître restaurateur depuis 2017, membre des disciples d’escoffier et des toques françaises, aimant partager et transmettre sa passion.

Passionnée depuis toute petite par l'immensité de l'univers culinaire, j'aime partager et faire découvrir cette passion.

À la fois, chef de cuisine et artiste culinaire, laissez-vous porter par la gastronomie comme par l’art

Passionnée de cuisine et doublement diplômée d'une école hôtelière (bac + bts) je vous propose de maîtriser les bases et les techniques de pro à la maison dans une ambiance conviviale !

Professeur en école hôtelière, je vous propose cours de cuisine chez moi ou chez vous. expérience en cuisine plus que 15 ans, diplômé en (cap) certificat d'aptitude pédagogique et actuellement profes

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