Hugo - Prof de mixologie - cocktail - Lille

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Hugo

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Mixologie - Cocktail

Bonjour à tous ! Barman depuis plusieurs années dans le nord de la France, je vous apprendrai les cocktails classiques et contemporains, leurs histoires et les techniques de bar pour vous permettre de

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À propos d'Hugo

Barman à Lille depuis plusieurs années, j'ai décidé de me mettre à mon compte pour transmettre ma passion lors de prestations privées et d'ateliers cocktails.
J'ai eu l'occasion de travailler dans différents bars/restaurants/hôtels, ce qui m'a permis d'avoir une vision globale de la restauration et des attentes des différents clients.

À propos du cours

- Présentation du matériel de bar et comment l'utiliser.
-Connaître les impératifs et les objectifs de la restauration et plus particulièrement le bar.
-Apprentissage des 60 cocktails classiques et contemporains.
-Connaître l'histoire des cocktails et des spiritueux.
-Explication des différentes techniques de bar (infusions, sirops, clarification, fatwash...)
-Comment créer un cocktail signature

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462MAD

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5h : 2310MAD
10h : 4620MAD

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Ce premier cours offert avec Hugo vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

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Consultante et formatrice en mixologie : cours de cocktails à domicile ou événements privés

Avec une expérience de plus de 10 ans dans la mixologie. j’enseigne ou complète votre expérience dans le milieu du bar. plusieurs thèmes au programme.

Cours de cocktails / mixologie avec le sourire et la passion ❤️

Plongez dans l'univers de la mixologie: découvrez des nouvelles techniques et saveurs !

Apprenons l'art du cocktail et de la mixologie ensemble ! (visio ou à domicile)

Barman depuis 25 ans, je me suis spécialisé dans les cocktails formation de mixologue apprenez les cocktails de base pour débutant

Barman international passionné, prêt à vous enseigner le flair bartending et la mixologie de façon ludique et interactive !

Devenez barman mixologue et maîtrisez l’art du cocktail pour devenir pro au sein d’établissements que je vous recommanderais

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Formé sur le terrain par un très bon barman qui m'a montré le chemin, j'ai pu développer mon palais et ma créativité au sein d'un petit bar de jazz servant des créations qui respectent les ratios des

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