Apprenez à déguster la bière comme un pro - cours dispensés par une Zythologue certifiée

J'ai suivi quatre formations avec Marie-Emmanuelle — deux ateliers de dégustation, et deux sur les défauts brassicoles où elle incorporait elle-même des off-flavors pour nous apprendre à les identifier. Sa pédagogie est remarquable : elle rend des notions techniques vraiment accessibles, en nous donnant un vocabulaire précis pour décrire la robe, la mousse, les arômes et les saveurs, tout en maintenant une ambiance chaleureuse et conviviale où l'on apprend autant qu'on rigole. Chaque session m'a apporté de vraies clés pour mieux comprendre et apprécier la bière. Je recommande ses formations à quiconque s'intéresse à la bière, que ce soit par curiosité ou par passion : Marie-Emmanuelle est une vraie pépite

J’ai eu la chance de participer à une formation de Marie-Emmanuelle, c’était un réel plaisir.
La session était très animée et vivante. Les exemples donnés et les supports pédagogiques étaient pertinents à chaque fois. Marie-Emmanuelle sait s’adapter à son public.
Je recommande très fortement Marie-Emmanuelle pour vos formations sur la zythologie et biérologie.