1^er cours offert

Benjamin

Tarif 385MAD
Réponse 1h

385MAD/h

1^er cours offert

Cuisine
Cuisine traditionnelle

Titre : Cuisine et cocktails avec un pro du terrain — 15 ans de bar + cuisinier en activité

Cuisine
Cuisine traditionnelle

Lieux du cours

- webcam

À propos de Benjamin

J’ai commencé derrière un bar où j’ai appris les bases : rigueur, précision des dosages, sens du détail et du service. Après 15 ans à ce poste, je me suis reconverti en cuisine, où j’exerce aujourd’hui au quotidien.

Ce que j’aime dans la transmission, c’est rendre accessible ce qui peut sembler intimidant au départ : tenir un couteau, réussir une cuisson, doser un cocktail comme un pro. Mes cours s’adressent en priorité aux débutants complets et amateurs de gastronomie, on part sur des gestes simples et efficaces plutôt que des techniques de chef inaccessibles.

Que tu veuilles impressionner tes proches avec une belle recette ou monter un vrai mini-bar chez toi, je t’accompagne pas à pas, en visio ou chez toi avec du concret et de la pratique dès le premier cours.

À propos du cours

Cuisinier en activité et ancien barman pendant 15 ans, je propose des cours en visio pour apprendre les bases solides de la cuisine et des cocktails, sans jargon compliqué ni matériel professionnel obligatoire.

Mes cours s’adressent avant tout aux débutants complets : que tu ne saches pas tenir un couteau correctement ou que tu n’aies jamais préparé un cocktail digne de ce nom, on part de zéro, à ton rythme, sans jugement.

Ce qu’on peut voir ensemble

• Cuisine : les techniques de base (découpe, cuissons, assaisonnement), des recettes simples et savoureuses pour progresser vite, des astuces de pro pour gagner en confiance en cuisine
• Cocktails : les classiques indémodables, les techniques de dosage et de mixologie et les bases du shake

Tarifs

Tarif

385MAD

Tarifs packs

5h : 1321MAD
10h : 2753MAD

déplacements

+ 5MAD

cours offert

Ce premier cours offert avec Benjamin vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

webcam

330MAD/h

Précisions

À voir ensemble pour l’achat des matières premières que je ne prendrai pas en charge durant les leçons

Titre : Cuisine et cocktails avec un pro du terrain — 15 ans de bar + cuisinier en activité

Lieux du cours

À propos de Benjamin

À propos du cours

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Tarif

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déplacements

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Découvrez l'art de la cuisine marocaine traditionnelle avec une passionnée diplômée : couscous, tajines, pâtisseries et bien plus !"

Apprenez à préparer de délicieux plats marocains et internationaux ainsi que de savoureuses pâtisseries, avec des recettes simples, faciles et expliquées pas à pas !

Diplômée en pâtisserie, passionnée et créative, je réalise des douceurs pour tous les âges et tous les niveaux ~ une approche personnelle, ludique et gourmande

Je ne suis pas diplômée mais j’ai de grandes compétences dans la cuisine

Cuisiner avec moi des plats faciles à faire que ce soit des lunch box ou bien des goûters et vous pouvez même apprendre avec moi des recettes de la pâtisserie

Cours de cuisine marocaine et du monde, pâtisserie française et bien plus. une formation à la carte qui répond à votre besoin d'apprentissage et votre rythme. devenez votre propre chef

Il a vu un professionnel qui offre des cours de pizza italienne originaux en ligne et à la maison

Expérience de 14 ans dans tout ce qui concerne la cuisine marocaine traditionnelle

Je suis passionné(e) par la cuisine du monde. j’aime découvrir de nouvelles recettes, apprendre des techniques culinaires et explorer les saveurs de différents pays. pour moi, la cuisine est un moyen

Salut, je suis un chef de cuisine diplômé. j'ai 22 ans d'expérience

I have a culinary art diploma and i have been working in different cuisines

Diplôme de cuisine traditionnel marocain (tajine, couscous, pastilla, rfissa, harira, sefa, etc.)

Titulaire d’un diplôme technique en arts culinaires, je propose des idées, des astuces et des préparations expliquées pas à pas, pour vous aider à gagner confiance et créativité en cuisine, notamment

Apprenez à cuisiner des recettes marocaines authentiques avec des techniques simples et efficaces.

Une grande expérience dans la cuisine marocaine me donne l’envie de partager avec vous tout ce que je sais cuisiner !

Je suis banquière à plein temps mais passionnée par la cuisine et j'ai développé un grand amour pour les aliments pour enfants, la nourriture pour bébés... et je suis marocaine, je peux enseigner de g

Diplômée en hôtellerie et restauration , expérience dans la cuisine traditionnelle et européenne , prépare les salades et les jus

Cours de cuisine pour tous : techniques, astuces, saveurs, plaisir et partage assuré.

Je suis un ex-chef de cuisine, actuellement je suis un prof d'art culinaire. je suis diplômé de licence ingénierie de restauration

Explorez la cuisine avec une médecin passionnée : maroc, france, bio

Titre : Cuisine et cocktails avec un pro du terrain — 15 ans de bar + cuisinier en activité

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