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Basma
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Marocaine passionnée enseigne la cuisine marocaine, algérienne et tunisienne avec des recettes authentiques et traditionnelles
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Lieux du cours
À propos de Basma
Je m'appelle Basma, je suis d'origine marocaine et la cuisine maghrébine fait partie de mon quotidien depuis toujours. Passionnée par la gastronomie du Maroc, de l'Algérie et de la Tunisie, j'aime transmettre les recettes authentiques ainsi que les techniques et les astuces qui permettent de réussir des plats savoureux.
Patiente, pédagogue et à l'écoute, je m'adapte au niveau et aux objectifs de chacun. Que vous soyez débutant ou déjà à l'aise en cuisine, je vous accompagne pas à pas afin que vous puissiez cuisiner en toute confiance et reproduire les recettes chez vous.
Au-delà de la réalisation des plats, je partage également mes connaissances sur les épices, le choix des ingrédients, les méthodes de cuisson et les traditions culinaires du Maghreb. Mon objectif est de vous faire découvrir une cuisine généreuse, conviviale et riche en saveurs, dans une ambiance agréable et détendue.
Je serai ravie de vous accompagner dans votre apprentissage et de partager avec vous la richesse de la
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Bonjour et bienvenue !
Originaire du Maroc et passionnée par la cuisine maghrébine, je vous propose des cours de cuisine marocaine, algérienne et tunisienne, adaptés à tous les niveaux, que vous soyez débutant ou déjà amateur de cuisine.
Mes cours sont entièrement personnalisés selon vos envies et vos objectifs. Ensemble, vous apprendrez à réaliser des recettes authentiques tout en découvrant les techniques, les épices et les traditions culinaires du Maghreb.
Vous pourrez notamment apprendre à préparer :
les différents couscous (marocain, algérien et tunisien) ;
les tajines de viande, de poulet, de poisson ou de légumes ;
la pastilla ;
la harira et d'autres soupes traditionnelles ;
les bricks et boureks ;
les salades marocaines et tunisiennes ;
les pâtisseries orientales ;
les pains traditionnels ;
les plats du quotidien ainsi que les recettes de fêtes et de Ramadan.
Au-delà des recettes, je vous apprendrai à choisir les bons ingrédients, à utiliser les épices, à maîtriser les techniques
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
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Basma est une excellente professeure d’arabe. Elle est patiente, à l’écoute et explique très bien. Je la recommande à toute personne souhaitant apprendre l’arabe dans une ambiance agréable et motivante.
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Tarifs
Tarif
- 377MAD
Tarifs packs
- 5h : 1885MAD
- 10h : 3770MAD
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Ce premier cours offert avec Basma vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
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