1er cours offert
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Alessandra
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- Œnologie
- Sommellerie
Diplômée de l'École Ferrandi, et d'un BTSA boissons vins spiritueux avec mention à l'ICOP , Sommelière-formatrice-autrice vin chez Hachette. Directrice de l'École du vin "Le Vingt-Deux", je transmets
- Œnologie
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Lieux du cours
À propos d'Alessandra
Je suis professionnelle du vin depuis 20 ans, diplômée de l'École Ferrandi, j'ai été aussi sommelière, cheffe de rang chez Bernard Loiseau, travaillé dans des adresses réputées avant d'épouser l'activiter de cavistes plusieurs années. J'ai ensuite été directrice des ventes des Repaires de Bacchus avant de me lancer dans ma propre entreprise en créant deux bars à vins qui ont été un vrai bonheur dans le 15ème arrondissement.
Je les ai vendus à l'arrivée de mon enfant et je suis aujourd'hui sommelière, formatrice indépendante, directrice, consultante de l'École vin du Vingt-Deux à Montreuil. J'écris également des romans graphiques vin aux éditions Hachette pratique, je suis dégustatrice professionnelle pour plusieurs magazines et je suis engagée pour une consommation de vins respectueux de leur environnement.J'envisage toujours les cours avec humour et bienveillance.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Mon objectif est de pouvoir apprendre de manière ludique et pédagogique en donnant du rythme dans le cours. L'élève ne doit pas s'ennuyer et apprendre dans une ambiance bienveillante pour développer une meilleure capacité à retenir les informations.
Je suis technique et passionnée, mon but est que cela se ressente. L'élève ne s'ennuie pas et l'échange est important. Je suis là pour lui donner confiance en lui et en son évolution, quel que soit son niveau .
Que ce soit les vignobles de France et d'ailleurs, la dégustation analytique ou géo-sensorielle, les cépages, une initiation ou encore les défis climatiques autour de la vigne et du vin, je m'adapte parfaitement à différents profils. BTSA, CQP cavistes ou sommeliers, restaurateurs ou passionné-es.
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Tarifs
Tarif
- 532MAD
Tarifs packs
- 5h : 2660MAD
- 10h : 5321MAD
webcam
- 426MAD/h
cours offert
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