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Maxime
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Cours de nutrition avec un ingénieur agroalimentaire avec une spécialisation en Nutrition-Santé (Master) : Focus sur la biochimie des macronutriments, la physiologie de la digestion, et l'impact direc
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Lieux du cours
À propos de Maxime
Ingénieur agroalimentaire diplômé et titulaire d'un Master en Nutrition et Santé, je suis actuellement dans l'attente de débuter un doctorat dans les mois à venir. Mon double cursus m'a permis d'acquérir une compréhension pointue et transversale de la nutrition, allant de la biochimie des aliments jusqu'à leur impact physiologique sur la santé humaine. En attendant de trouver une thèse, je souhaite partager cette expertise avec des étudiants ou des personnes désireuses de consolider leurs bases scientifiques. Mon objectif est de vous transmettre ces connaissances avec pédagogie, en transformant des concepts métaboliques parfois abstraits en une logique claire et facilement maîtrisée
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À propos du cours
- Tous niveaux
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
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À propos du cours :
La nutrition est souvent simplifiée à l'extrême, alors qu'il s'agit d'une science fascinante à la croisée de la biochimie, de la physiologie et de la santé publique. Avec mon profil d'ingénieur agroalimentaire et mon Master en Nutrition et Santé, je vous propose de dépasser les idées reçues pour comprendre le fonctionnement réel de notre métabolisme. Que vous soyez étudiant dans le supérieur (BTS Diététique, STAPS, IFSI, PASS) avec des modules denses à valider, ou simplement passionné cherchant des bases scientifiques solides, j'adapte ma pédagogie à vos objectifs.
Ce que nous travaillerons ensemble :
Biochimie et métabolisme : Décortiquer l'assimilation et le rôle des macro et micronutriments (glucides, lipides, protéines, vitamines) à l'échelle moléculaire et cellulaire.
Physiologie et physiopathologie : Comprendre les mécanismes de la digestion, la régulation de la balance énergétique et l'impact de l'alimentation sur l'organisme (maladies métaboliques, immunité).
Méthodologie étudiante : Synthèse de cours complexes, préparation aux examens, et entraînement sur des cas pratiques ou QCM pour gagner en efficacité.
Déroulement et modalités :
Lors de notre première rencontre, nous ciblerons vos besoins exacts (révision d'un module précis, curiosité personnelle, préparation d'examen) pour avancer à votre rythme, sans aucune pression. Les cours peuvent se dérouler en visioconférence ou en présentiel (je me déplace sur le secteur de Peynier, Rousset, Trets et alentours).
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Tarifs
Tarif
- 335MAD
Tarifs packs
- 5h : 1675MAD
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