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Raj Kumar
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- Cuisine
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Chef cuisinier professionnel spécialiste de la cuisine Indienne traditionnelle dans les Bouches-du-Rhône
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Lieux du cours
À propos de Raj Kumar
Je suis actuellement cuisinier chez Amrutha, traiteur indien dans les Bouches-du-Rhône. Je suis en France depuis 2 ans, je suis né en Inde, à Hyderabad, dans une famille de cuisinier qui m'ont transmis leur savoir-faire. J'ai travaillé en Inde dans la restauration pendant plusieurs années dans des restaurants étoilés.
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À propos du cours
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Je vous propose de vous faire voyager en découvrant les recettes traditionnelles indiennes. L'apprentissage des épices, de leurs odeurs, de leurs saveurs est le véritable secret pour comprendre la cuisine indienne et réaliser des curry, des chutney, des "tiffins", etc.
Je fournis les ingrédients, épices et matières premières.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
1
Je recommande ce traiteur Amrutha , nous avons vecu un voyage cullinaire extraordinaire en decouvrant des mets qui sortent de l ordinaire.
Raj Kumar est un super cuisinier , organisé , miticuleux et sait faire partager sa culture et sa gastronomie .
Tout ca dans la joie et la bonne humeur .
Sans hesitations je renouvellerai
l experience.
MerciVoir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
- 646MAD
Tarifs packs
- 5h : 538MAD
- 10h : 452MAD
déplacements
- + 8MAD
webcam
- 323MAD/h
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